แหล่งงบประมาณ งบประมาณแผ่นดิน
1. โครงการ พัฒนาสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชนบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร
รหัสกิจกรรม ๖๕-๑๐๕-๔๑๑-๐๑-๐๒
ผู้รับผิดชอบโครงการ ดร.ปาณิสรา คงปัญญา
หน่วยงาน มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
ประเภทโครงการ
- โครงการพัฒนา
- โครงการวิจัย
- โครงการอบรม/บริการวิชาการ
- กิจกรรมสัมพันธ์
เป้าหมายการพัฒนา
- โครงการพัฒนาท้องถิ่นด้านเศรษฐกิจ
- โครงการพัฒนาท้องถิ่นด้านสังคม
- โครงการพัฒนาท้องถิ่นด้านสิ่งแวดล้อม
- โครงการพัฒนาท้องถิ่นด้านการศึกษา
- โครงการผลิตและพัฒนาครู
- โครงการยกระดับคุณภาพการศึกษา
2. พื้นที่ดำเนินโครงการ
บ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร
3. ปัญหาของพื้นที่
พื้นที่ส่วนใหญ่ที่ตำบลวังทับไทร จะเป็นดินลูกรังเหมาะกับการทำสวนผลไม้คือ มะม่วง และมะปราง ( มะยงชิดพันธุ์ไข่ไก่) ซึ่งสามารถจัดทำ เป็นผลผลิตทางด้านการเกษตรให้กับชาวสวนตำบลวังทับไทร และพื้นที่ตำบลใกล้เคียงได้อย่างดี เพราะ นอกจากจะมีการจัดจำหน่ายผลผลิตดังกล่าวไปยังจังหวัดต่าง ๆ แล้ว ยังได้มีการจัดส่งออกต่างประเทศเป็นการนำรายได้เข้าสู่จังหวัดพิจิตร สิ่งหนึ่งที่เกษตรกรควรต้องไขว่คว้าและช่วยเหลือตนเองในช่วงที่ผลผลิตมะม่วง-มะยงชิด ออกพร้อมๆกันในหลายจังหวัด นั่นก็คือการไลฟ์สดจากสวนของเกษตรกรโดยตรง เพื่อขายตรง-ส่งตรง ถึงมือผู้บริโภค ซึ่งจะเป็นช่องทางที่เป็นการตลาดของชาวสวนเอง และสามารถกำหนดราคาของตนเองได้อีกด้วย ซึ่งที่ผ่านมาชาวสวนมะม่วง-มะยงชิดของ จ.พิจิตร ก็ดำเนินการแล้วแต่ยังไม่กว้างไกล เพื่อความอยู่รอด ชาวสวนควรใส่ใจข้อมูลรอบด้านให้มากยิ่งขึ้นโดยเฉพาะเรื่องความเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ อาศัยแค่ฟังพยากรณ์อากาศจากกรมอุตุนิยมวิทยาเหมือนในอดีตแต่เพียงอย่างเดียวคงจะไม่ได้แล้ว ควรปรับตัวเรียนรู้สภาพการเปลี่ยนแปลงของภาวะอากาศ โดยจดบันทึกข้อมูลสภาพภูมิอากาศภายในสวนของตนเองให้ละเอียด เพื่อนำข้อมูลมาใช้วางแผนการผลิต ให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศได้เหมาะสมที่สุด เพื่อช่วยลดความสูญเสียของผลผลิต และได้ผลผลิตที่มีคุณภาพมากขึ้นตามที่ต้องการเพื่อนำข้อมูลมาใช้วางแผนการผลิต ให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศได้เหมาะสมที่สุด
4. จำนวนกลุ่มเป้าหมาย
สมาชิกกลุ่มเกษตรกรบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร
5. นักศึกษามีส่วนร่วมในการดำเนินงานในโครงการ
–
6. วิธีการดำเนินงาน
6.1 กิจกรรมสำรวจความต้องการกลุ่มพื้นที่เป้าหมาย
ศึกษาข้อมูลบริบทเบื้องต้นของชุมชนเป้าหมายในพื้นที่ดำเนินการจากสารสนเทศต่างๆ และองค์การบริหารส่วนตำบลวังทับไทร
6.2 กิจกรรมการพัฒนาแปรรูปสินค้าและกระบวนการการยกระดับรายได้ให้กับกลุ่มเกษตรกรบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร
1. กระบวนการการแปรรูป และการผลิตมะยงชิด
2. อบบรมเพิ่มความรู้เกี่ยวกับรายได้ครัวเรือน
6.3 กิจกรรมพัฒนาและส่งเสริมช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กลุ่มเกษตรกรบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร
การพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายให้กับผลิตภัณฑ์แปรรูป
7. ผลการดำเนินงาน
7.1 ตัวชี้วัดความสำเร็จของกิจกรรม
| ตัวชี้วัด | หน่วยนับ | ปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 | |||||||
| ไตรมาส 1 (ต.ค. – ธ.ค.64) | ไตรมาส 2 (ม.ค. – มี.ค.65) | ไตรมาส 3 (เม.ย. – มิ.ย. 65) | ไตรมาส 4 (ก.ค. – ก.ย. 65) | ||||||
| แผน | ผล | แผน | ผล | แผน | ผล | แผน | ผล | ||
| เชิงปริมาณ 1) ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่จากการแปรรูปมะยงชิด 2) ช่องทางการจัดจำหน่ายให้กับผลิตภัณฑ์แปรรูป | ผลิต ภัณฑ์ แห่ง | 1) ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ 1) ฝึกอบรมอบรมช่องทางการตลาดออนไลน์เพื่อส่งเสริมการขาย | 1) ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่จากการแปรรูปมะยงชิด 1) ได้เพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปผลิตภัณฑ์ | ||||||
| เชิงคุณภาพ 1. รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 2) ดัชนีชี้วัดความสุขมวลรวมชุมชน (GVH) จากครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ | รายได้ ระดับ | 1) รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 2) ดัชนีชี้วัดความสุขมวลรวมชุมชน (GVH) จากครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ | 1) รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 (เทียบกับก่อนดำเนินโครงการ 2) ความสุขมวลรวมชุมชน (GVH) อยู่ในระดับ “อยู่เย็นเป็นสุข” | ||||||
8. ผลการดำเนินงานของโครงการ
8.1 ผลผลิต (output)
1. กลุ่มเกษตรกรบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร มีรายได้ที่เพิ่มขึ้น
2. กลุ่มเกษตรกรบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตรมีรายได้ผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า
3. เพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปให้กับกลุ่มเกษตรกร
8.2 ผลลัพธ์ (Output)
1. รายได้ของครัวเรือนในชุมชนเพิ่มขึ้น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 10
2. ความสุขมวลรวมชุมชน (GVH) ในชุมชนที่เข้าร่วมโครงการอยู่ในระดับ “อยู่เย็นเป็นสุข”
8.3 ผลกระทบ (Impact)
ชุมชนบ้านวังทับไทร หมู่ที่ 1 ตำบลวังทับไทร อำเภอสากเหล็ก จังหวัดพิจิตร สามารถนำความรู้ที่ได้ ไปสร้างอาชีพเพื่อความยั่งยืน และสร้างรายได้ ให้กับครอบครัว
8.4 การประเมินผล
- บรรลุ ร้อยละ 100
- ไม่บรรลุ
- ไม่สามารถประเมินผลได้
9. วิธีที่ใช้ในการประเมิน
1. แบบประเมินความสุขมวลรวมชุมชน (GVH)ก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการ
2. แบบสำรวจรายได้ก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการ
10. ปัญหาและอุปสรรค
–
11. ข้อเสนอแนะ
–
